Panier
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> Brasserie Du Mont Salève
Imperial Berliner Stout
Spéciale
Mélange Berliner Weisse & Imperial Stout
Version Vieillie en Barrique
8,20 €
( Prix unitaire )
TTC
AUDACIEUSE !
Un mix entre une Berliner Weiss, un Imperial Stout et un vieillissement en barrique ... « L'audace croît à l’expérience » comme on dit.
Ici, les flaveurs se mêlent pour créer quelque chose de complexe !
Une attaque franche acide, dans la foulée l’amertume sur le café puis une houle madérisante sur le porto apparaît.
Ensuite le chocolat et la facette mélasse/réglisse, le tout posé sur l’acidité de la barrique.
Costaude en somme avec ses 15%, on en oublierait qu’ils sont bel et bien là !
Notes
Couleur
Noire
Arôme
Acidité / Chocolat / Café / Poivré / Epicé / Mélasse
Goûts
Acidité / Chocolat / Réglisse / Café / Barrique / Porto Madérisé
Fiche technique
Pays
France
Contenance
33cl
Degré d'alcool
15%
IBU
nc
Malts
nc
Houblons
nc
Température de dégustation
+/- 12°
Style de bière
Blend
